Hoe deze kaart gemaakt is

Deze site telt 2088 broodjeszaken, verspreid over 339 van de 565 Belgische gemeenten. Ze komen uit twee bronnen, en het is eerlijker om te zeggen welke dan om te doen alsof het één databank is.

De twee bronnen

OpenStreetMap levert er 1043. We halen ze op met een Overpass-query op heel België en houden over wat écht een broodjeszaak is: shop=sandwich, en amenity=fast_food met sandwich in het keukenveld. Een restaurant of café dat toevallig ook een broodje doet, valt eruit — anders wordt dit een horecagids en geen broodjesgids.

Een gecureerde aanvulling levert er 1045. In veel gemeenten kent OpenStreetMap één of twee zaken terwijl er vijf zijn; die gaten zijn per gemeente aangevuld. Elke zaak uit die aanvulling draagt een bronveld, zodat je op haar pagina ziet waar ze vandaan komt.

Elke zaak wordt aan haar gemeente toegewezen met een point-in-polygon tegen de officiële gemeentegrenzen (565 gemeenten, toestand na de fusies van 2025).

Wat we van die zaken weten

Die bovenste rij is niet uit OpenStreetMap alleen gekomen. Daar heeft maar 45% van de zaken een straat in de tags, en van de gecureerde aanvulling zo goed als geen enkele. De rest is er via reverse geocoding bij gezocht: coördinaat erin, straatnaam eruit, bij dezelfde open kaart. Zonder die stap staat er onder een naam als “Panos” niets dat zegt wélke Panos.

Die onderste rijen zijn geen fout. Die velden bestaan wél in OpenStreetMap, maar bijna niemand vult ze in. Wij tonen ze alleen waar ze ingevuld zijn.

De regel die er het meest toe doet

Onbekend telt nooit als ja. Wie op vegetarisch filtert en voor een kebabspit staat, of op rolstoeltoegankelijk filtert en voor een trap, heeft niets aan onze goede bedoelingen. Een leeg veld blijft dus leeg — geen stille “nee”, en zeker geen gegokte “ja”.

Datzelfde geldt voor openingsuren en prijzen. Een verzonnen sluitingsuur leest als een feit. Zaken zonder uren staan apart onder “uren onbekend”; prijzen tonen we alleen als iemand een foto van de menukaart insturde.

Waar de zaken staan

Vlaanderen telt er 1381, Wallonië 445 en het Brussels Hoofdstedelijk Gewest 262. Per inwoner ligt Brussel ver voorop: ongeveer één zaak per 2200 inwoners, tegenover één per 9000 in Antwerpen en één per 6200 in Gent. Dat zegt evenveel over pendelaars als over honger.

De tien gemeenten met de meeste zaken op deze kaart:

Wat bezoekers eraan toevoegen

Op elke zaakpagina kun je een score geven, een foto of de menukaart insturen, een reactie schrijven en een correctie voorstellen op naam, straat, uren, telefoon, website, afhaal of toegankelijkheid. Alles gaat door een moderatiewachtrij en verschijnt pas na een controle door een mens.

Goedgekeurde correcties leggen zich over de pagina heen. Ze gaan ook terug naar OpenStreetMap: daar overleven ze de volgende keer dat wij onze gegevens verversen, en heeft de rest van de wereld er ook iets aan.

Ken je een zaak die er niet bij staat? Onderaan elke pagina staat een tipformulier.